Como fazer uma horta de temperos em casa:

Reservas Frizzo
15 de jul.
2 min de leitura

Ter uma horta de temperos em casa é uma maneira prática, econômica e deliciosa de transformar o sabor das suas receitas com ingredientes fresquinhos — além de ser um ótimo passatempo para quem busca mais conexão com a natureza.

E o melhor? Você não precisa de muito espaço! Com algumas dicas simples, é possível cultivar uma horta mesmo em apartamentos ou áreas reduzidas.

Neste guia, você vai aprender:

Onde montar sua horta
Como preparar vasos com o sistema de camadas
Quais temperos são ideais para cultivar em casa
Como colher da forma certa
Dicas extras para manter sua horta saudável

Vamos começar?

Onde montar sua horta de temperos?

Antes de tudo, escolha um local com boa incidência de luz solar. A maioria dos temperos precisa de pelo menos 4 a 6 horas de sol direto por dia.

Você pode montar sua horta de temperos:

Em vasos ou jardineiras
Em hortas verticais de parede
Em canteiros no solo, se houver quintal

💡 Dica de ouro: observe a luz ao longo do dia e escolha o espaço mais ensolarado possível.

Sistema de camadas: o segredo para vasos saudáveis

Se você vai usar vasos, aposte no sistema de três camadas para garantir a drenagem correta e manter os nutrientes no solo.

Como montar o vaso:

Camada de drenagem: use argila expandida ou brita + manta geotêxtil.
Manta protetora: posicione uma manta geotêxtil sobre a drenagem para evitar que o substrato escorra e se misture com as pedras.
Substrato: misture terra comum com areia ou húmus, dependendo da planta.

Esse sistema melhora o crescimento das raízes e deixa suas plantas mais saudáveis.

Quais temperos plantar na sua horta?

Selecionamos os temperos mais fáceis de cuidar e perfeitos para o dia a dia:

Como colher os temperos corretamente

Cada tempero exige um tipo de colheita para estimular o crescimento saudável:

Caules rígidos (ex: alecrim): corte de 5 a 7 cm no final dos ramos mais altos.
Caules semi-rígidos (ex: hortelã, manjericão): corte logo acima da bifurcação das folhas.

Importante: Temperos como salsinha, manjericão e hortelã são plantas “anuais”. Isso significa que mesmo com cuidados, elas vivem cerca de 1 ano — então, use sem medo!

Cultivar temperos é mais fácil do que parece!

Com um pouco de dedicação, você terá à disposição ingredientes frescos e cheios de sabor para o dia a dia direto da sua própria horta.

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